桥本甲状腺炎加重和饮食有关吗？

很多患者患上桥本甲状腺炎后，很多医生并没有告诉他们饮食注意事项，这就导致很多朋友根本就没有饮食禁忌。 事实上，很多疾病都与饮食密切相关，包括食物摄入的质量和各种物质的质量。 往往能够对疾病的恢复起到意想不到的作用，这也是我们常说病从口入的原因。

桥本甲状腺炎详解 - 郑州甲乳专科医院

桥本氏甲状腺炎是一种免疫系统疾病。 通俗地讲，它是一种由我们自身免疫系统紊乱引起的慢性炎症。 免疫系统是我们身体的第一道防线。 它可以识别进入人体的各种物质，并对人体起到保护作用。 当这道屏障“出现故障”时，它就无法准确识别进入人体的物质，从而肆意攻击人体的正常组织。 甲状腺与免疫力密切相关。 因此，甲状腺还负责免疫。 在全身攻击的范围内，这也会导致甲状腺细胞持续受损，产生一系列症状，这种情况称为桥本甲状腺炎。

一项调查显示，65%的甲状腺乳头状癌患者同时患有桥本甲状腺炎。 不仅甲状腺癌，其他癌症也与慢性炎症有关。 一旦患上桥本甲状腺炎，免疫系统就会紊乱，释放过多的抗体来攻击甲状腺组织。 受到抗体“青睐”的甲状腺会异常分泌甲状腺激素。 如果桥本氏症不得到控制，最终将发展为终生疾病。 性甲状腺功能减退症。

然而，60%以上的桥本患者患有肠道疾病，如腹泻、消化不良等，这是由于肠粘膜受损、肠道菌群失衡造成的。 过多的有害细菌进入肠道，病毒也会导致慢性炎症的产生，包括桥本甲状腺炎等免疫性疾病。 这就是为什么我们说桥本甲状腺炎其实和饮食有着密切的关系!

哪些食物对桥本氏病“不友好”?

1、吃盐过多

我们知道患有甲状腺疾病的人应该避免食用碘盐。 一旦过多的碘进入人体，就会刺激免疫系统，导致抗体增加。 除了碘以外，我们还必须减少盐的摄入。 中科院上海生命科学研究所营养科学研究所发表在《细胞研究》上的文章指出，高盐环境会导致与炎症相关的基因表达增加而相对减少 抗炎基因的表达，这意味着身体有炎症反应。

常见食物中，含碘较多的有藻类食物，如海带、海带、海米等，而高盐制品和腌制品则是含盐较多的食物，如泡菜、腊肉等。

2. 麸质产品

麸质是面筋蛋白的一种，主要存在于小麦、大麦、黑麦中。 这种蛋白质结构复杂，很容易闯入我们肠道的细胞间隙，导致肠道内的有害细菌和毒素进入我们的身体。 ，造成免疫系统失衡，比如黑麦面包等。这里特别提一下：燕麦其实是不含麸质的。

3、酒类产品

酒精是明显的致癌物质，不仅会增加肝脏的负担，还会刺激甲状腺激素的分泌。 长期饮酒还会增加患口腔癌、咽喉癌、食道癌和肺癌的风险，加重桥本氏症患者的病情。

4、烧烤等高温油炸食品

食物在120度高温烘烤时，会产生丙烯酰胺、苯并芘等致癌物质，被国际癌症研究中心列为I类致癌物，可引起腹泻等胃肠道疾病，损害免疫细胞。 烟熏、烧烤、炭烤食品中含有一定量的促炎物质，如街头串烧、烤肉等，这不仅仅是食材卫生是否达标的问题，这类食品 其实对桥本炎症危害很大。

以上列出的四类食物是我根据自己的经验总结出来的桥本甲状腺炎患者在饮食中需要避免的食物。 要检测桥本甲状腺炎，不仅要避免食物，日常生活中还要避免其他两件事。 如果你这样做，它也会起作用。 对桥本的病情有利。

1.多吃具有抗炎作用的食物

研究发现以下5种食物具有抗炎特性

①蔬菜：羽衣甘蓝、卷心菜、西兰花等;

②水果：蔓越莓、草莓、蓝莓、葡萄等;

③富含膳食纤维的食物：如全麦、豆类;

④香料：如姜黄、生姜、肉桂、肉豆蔻、鼠尾草、大蒜等;

⑤富含omega-3脂肪酸的食物：鲑鱼、亚麻籽油、葡萄籽油、菜籽油、坚果、杏仁等。

2.药物介入治疗纠正免疫损伤

桥本甲状腺炎的原则是越早干预越有利。 药物干预可以通过让免疫抑制药物干预甲状腺，从而直接调节免疫功能。 通过血液循环，药物因子可以进入免疫系统，纠正免疫系统。 损害，从而达到降低抗体水平，使甲状腺功能恢复正常，彻底摆脱桥本甲状腺炎的目的。

结语

桥本甲状腺炎饮食上并非百无禁忌，往往我们忽略的食物都可能是加重桥本甲状腺炎的因素，本文交代了4种不利于桥本甲状腺炎的食物